川口・並木にレストラン「ドリームガーデン」 ネパールの味を親しみやすく

 Source：https://news.yahoo.co.jp/articles/9c4a31bcae74cd1fb6c1d9254288da63f1c8892c

9/8(火) 11:36配信、ヤフーニュースより

店長のプラビン・カンディールさん

　ネパール料理などを提供するレストラン「Dream Garden（ドリームガーデン）」（川口市並木3）が8月28日、JR西川口駅東口の並北通り沿いにオープンした。（川口経済新聞） 【写真】ネパールレストラン「ドリームガーデン」 　食事メニューは、インド風セットと、ネパールセットを用意。ネパールで食されているおかずやおつまみを充実させ、ネパール風ギョーザ「モモ」をはじめ、「トゥクバ」「チャウミン」などの麺料理、「カティロール」「シャパレイ」「サモサ」などのストリートフードもそろえる。 　チキンカレーにライスやサラダ、おかずを複数付けた「学生セット」（700円）も用意。料理上手で有名だというネパールの少数民族「タカリ族」にちなみ、「ごちそう」を意味する「タカリカナセット」は、ソフトドリンク付きで800～1,000円で提供する。「なじみのないメニューでも気軽に試してもらえる価格設定にした」と、店長のプラビン・カンディールさんは話す。 　アルコールは、生ビール（500円）やハイボール、カクテルのほか、現地の味としてネパールウイスキーも楽しめる。ソフトドリンクはコーヒー、紅茶、ラッシーなど全て350円。 　キャッチフレーズは「Food & Vibes」。「いい雰囲気の中、食事を楽しんでもらおう」と、店内のミニステージではアーティストを招きライブも開く。席数は80席で、パーティーなどにも対応する。 　「日本の方にもネパールの味と雰囲気を楽しんでもらえたら」と呼びかける。

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